Participación en el 17º Congreso de Lípidos organizado pro la Euro Fed Lipid- Sevilla – 20-23 de Octubre 2019

La Cátedra participa con una ponencia, “Transesterification of Fish Oil Ethyl Fatty Esters: Comparison of Chemical and Enzymatic Methods and Possible Applications” que formará parte de la sesión “Oleochemistry and biofuels”.

El congreso congrega a expertos alrededor de la ciencia y tecnología de los lípidos a nivel europeo, creándose un foro de intercambio de conocimientos científicos al respecto.

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